๐งน✨ SEISO dalam 5S untuk UMKM Halal: Kunci Produksi yang Bersih, Sehat, dan Berkualitas!

๐งน✨ SEISO dalam 5S untuk UMKM Halal: Kunci Produksi yang Bersih, Sehat, dan Berkualitas! Oleh: Sitnah AIsyah M. Sahabat UMKM Halal ๐, Tahukah Anda bahwa menjaga kebersihan tempat kerja bukan hanya soal estetika, tapi juga bagian dari standar mutu dan kehalalan produk? Inilah mengapa prinsip SEISO dalam metode 5S Jepang sangat penting diterapkan dalam usaha kita. ๐ Apa itu SEISO? SEISO berarti membersihkan lingkungan kerja secara menyeluruh . Bukan hanya menyapu lantai atau mencuci peralatan, tapi juga memastikan bahwa semua sudut area produksi bebas dari kotoran, debu, dan potensi kontaminasi. ๐ก Mengapa SEISO penting untuk UMKM Halal? ✅ Menjaga thayyib dalam konsep halal (bersih & sehat) ✅ Mencegah pencemaran silang (cross-contamination) ✅ Meningkatkan kepercayaan konsumen ✅ Menurunkan risiko produk rusak atau tidak higienis ✅ Menumbuhkan budaya disiplin dan tanggung jawab ๐ ️ Contoh Penerapan SEISO di UMKM Halal: Jadwal rutin pembersihan alat produk...